Berbagi Resep Masakan Nasi Tim Ayam
Bahan:
3 sdm minyak goreng/minyak ayam
3 siung bawang putih, memarkan
1 ekor ayam potong-potong 20 bagian
1 sdt kecap asin
500 gr beras, cuci dan tiriskan
1 liter kaldu ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
Kuah:
1 sdm margarin / minyak goreng
2 siung bawang...
Cari Blog Ini
SATE AYAM GORENG
Berbagi Resep Masakan Sate Ayam Goreng
Bahan:
500 g daging ayam tanpa kulit, potong-potong
1 sdt bawang putih parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 buah bawang Bombay, potong-potong
1 buah paprika hijau, potong-potong
tusuk sate
Pelapis:
2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
100 g tepung...
Tips Mengupas Telur Rebus
Mungkin pernah punya pengalaman ketika mengupas telur dan bagian putih telur menempel pada kulit. Pada postingan kali ini Resep-boga berbagi tips mengupas telur. Tips sederhana dan mungkin banyak orang yang belum tahu. Tips ini diberikan tetangga yang mengelola Rumah Makan.
Telur yang baru direbus...
AYAM GORENG ALMON
Berbagi Resep Masakan Ayam Goreng Almon:
Bahan :
4 potong ayam fillet
1 sendok teh merica instant
2 sendok teh garam
2 sendok makan air jeruk lemon
4 sendok makan tepung terigu
2 putih telur
400 gram almond diiris
minyak sayur secukupnya
Saus :
2 siung bawang putih, diparut
4 sendok makan saus...
SAYUR URAPAN
Berbagi Resep Masakan Sayur Urapan
Bahan:
50 gr kacang panjang
50 gr kangkung
150 gr tauge
100 gr kol
250 gr kelapa parut
Haluskan:
2 siung bawang putih
2 bh cabe merah
2 bh cabe rawit
½ sdt terasi
1 sdt gula merah
garam
Cara membuat:
Semua bahan kecuali kelapa, setelah dibersihkan di potong-potong,...
SAYUR GUDEG PUTIH
Berbagi Resep Masakan Sayur Gudeg Putih
Bahan:
1 kg nangka*, potong persegi 5x5, tebal 3 cm
100 gr daun melinjo (kalau ada)
4 lbr daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
750 ml santan cair
500 ml santan kental
Haluskan:
10 btr bawang merah
7 siung bawang putih
10 btr kemiri
1 sdm ketumbar
garam
sedikit...
ASINAN SAYUR
Berbagi Resep Masakan Asinan Sayur
Bahan:
150 gr wortel, kupas dan serut halus
100 gr daun kol, buang tulang daunnya dan iris halus
50 gr tauge, buang akarnya
250 gr mangga muda, serut halus
300 gr mentimun, iris melintang tipis
100 gr kacang tanah sangrai.
Saus:
400 ml air jeruk peres
150...
KETUPAT SAYUR BETAWI
Berbagi Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi
Bahan :
2 sdm minyak goreng
500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api
10 batang kacang panjang, potong 3 cm
3 sdm ebi kering
1 ½ liter santan
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
Haluskan...
AYAM GORENG CABAI
Berbagi Resep Masakan Ayam Goreng Cabai
Bahan:
1 ekor ayam negeri, potong 10 bagian
3 siung bawang putih, parut
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
minyak goreng
Aduk rata:
100 g tepung beras
1 sdm tepung terigu
2 sdt cabai merah bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
Aduk potongan...
AYAM GORENG TEPUNG
Berbagi Resep Masakan Ayam Goreng Tepung
Bahan:
300 g daging ayam tanpa kulit dan tulang, potong 3x3 cm
1 siung bawang putih, parut
minyak goreng
Adonan Pencelup:
1 butir telur ayam
100 ml air
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
100 g tepung terigu
Cara membuat:
Lumuri potongan ayam dengan bawang putih...
TUMIS SAWI TELUR PUYUH
Berbagi Resep Masakan Tumis Sawi Telur Puyuh
Bahan :
15 butir telur puyuh rebus. Kupas
400 g udang ukuran sedang. Kupas, sisakan ekornya
500 g sawi putih, cuci bersih. Potong – potong 3 cm
2 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih memarkan
150 g paprika merah. Iris bentuk korek api
1 sdt garam
1 sdt...
SAMBAL GORENG TELUR PUYUH
Berbagi Resep Masakan Sambal Goreng Telur Puyuh
Bahan :
20 butir telur puyuh rebus, goreng hingga bagian luarnya kering
2 siung bawang putih, iris tipis
2 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 buah cabai merah, iris serong...
MASAKAN SATE TELUR PUYUH
Berbagi Resep Masakan Sate Telur Puyuh
Bahan :
20 butir telur puyuh
3 sendok makan kecap manis
4 butir bawang merah,potong-potong
1 bunga lawang, geprak
2 lembar daun salam
300 cc air
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir
...
RENDANG TELUR
Berbagai Resep Masakan Rendang Telur
Bahan:
8 butir telur
5 bh bawang merah
2 bh bawang putih
1/2 ruas lengkuas
4 bh cabe merah
1/2 ruas kunyit
1 lbr daun kunyit
jahe
...
SATE PADANG
Berbagi Resep Masakan Sate PadangBahan :
Daging sapi 500 gram, potong dadu
Tusuk sate secukupnya
...
Langganan:
Postingan (Atom)
Diberdayakan oleh Blogger.