SATE AYAM GORENG

Berbagi Resep Masakan Sate Ayam Goreng
Bahan:

  • 500 g daging ayam tanpa kulit, potong-potong
  • 1 sdt bawang putih parut
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 buah bawang Bombay, potong-potong
  • 1 buah paprika hijau, potong-potong
  • tusuk sate

Pelapis:

  • 2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
  • 100 g tepung pansir putih
  • minyak goreng

Cara membuat:

  1. Aduk daging ayam dengan bawang putih, merica, dan garam.
  2. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. 
  3. Di bagian tengahnya beri sepotong bawang Bombay atau paprika.
  4. Celupkan dalam putih telur, gulingkan dalam tepung roti hingga rata.
  5. Ulangi sekali lagi. 
  6. Diamkan beberapa saat hingga kering.
  7. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
  8. Angkat, tiriskan.
Diberdayakan oleh Blogger.
 

Tips, Trik dan Resep Makanan Copyright © 2011 | Template design by O Pregador | Powered by Blogger Templates