SAYUR URAPAN

Berbagi Resep Masakan Sayur Urapan
Bahan:

• 50 gr kacang panjang
• 50 gr kangkung
• 150 gr tauge
• 100 gr kol
• 250 gr kelapa parut

Haluskan:

• 2 siung bawang putih
• 2 bh cabe merah
• 2 bh cabe rawit
• ½ sdt terasi
• 1 sdt gula merah
• garam

Cara membuat:

1. Semua bahan kecuali kelapa, setelah dibersihkan di potong-potong, lalu direbus setengah matang (+/- 3 menit). 
2. Campur semua bahan yang dihaluskan dengan kelapa parut dan kukus hingga matang. 
3. Untuk menghidangkannya campur semua bahan dengan bumbu kelapa.