KEPITING SAOS PADANG

Berbagi Resep Masakan Kepiting Saos Padang
Bahan :
  • 6 buah kepiting/rajungan
  • 4 sdm saos tiram
  • 5 sdm saos tomat
  • 3 sdm saos sambal botolan
  • 2 sdm cabe merah giling
  • 150 ml air
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Bumbu haluskan:

  • 5 siung bawang merah, tumis
  • 3 siung bawang putih, tumis
  • 5 buah cabe rawit merah, tumis sampai layu
  • 2 cm jahe, haluskan
Cara Membuat :
  • Rebus kepiting sampai matang lalu belah badannya menjadi 2 bagian.
  • Tumis bumbu halus sampai harum.
  • Bubuhkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan lainnya.
  • Masukkan kepiting rebus, aduk sampai rata. 
  • Masak sampai kuah mengental.
Diberdayakan oleh Blogger.
 

Tips, Trik dan Resep Makanan Copyright © 2011 | Template design by O Pregador | Powered by Blogger Templates