Berbagi Resep Masakan Nugget
Bahan:
Bahan:
- 125 gr daging cincang (bisa cincang ayam/sapi/ikan/udang/kepiting rajungan)
- 1 lembar roti tawar (lebih baik yg whole wheat bread/roti gandum)
- 1 bh wortel (diparut)
- 1 butir telur (dikocok lalu bagi dua)
- bawang bombay (sesuai selera) keju parut (sesuai selera) garam
- merica tepung panir
- minyak utk menggoreng
- Hancurkan roti tawar sampai halus seperti serpihan (paling gampang sih dihancurkan pake blender chopper) lalu tambahkan cincang ayam + wortel + bw bombay + keju parut + setengah bagian telur + garam + merica, aduk rata.
- Bentuk nugget sesuai selera lalu celupkan dalam telur (sisanya) lalu gulingkan dengan tepung panir.
- Goreng nugget sampai kuning kecoklatan.
- Nugget siap dihidangkan.